Après cette magnifique escapade sur la côte est nous rejoignons la ville d'Hobart, capitale à l'ambiance jeune et animée où les habitants, toujours habillés comme s'ils allaient partir à l'aventure aiment se détendre en buvant une bière!
La ville de Hobart est un mélange intéressant d’histoire, et de vie moderne. De nombreux bâtiments historiques en pierres de taille, églises, côtoient les centres commerciaux et magasins modernes. Une rue piétonnière typiquement australienne, de jolis quartiers anciens et de nombreux parcs. La ville est résolument tournée vers la mer, et son centre est tout près du port.
La pêche et la pisciculture sont la spécialité de la Tasmanie. Nous avons eu l'occasion de déguster huitres achetées directement chez ostréiculteur (délicieuses!) et un plateau de fruits de mer pour l'anniversaire de Germain... mais malheureusement les crustacés fris composaient la majorité du plat... seulement les huitres seront crues et fraîches!
Salamanca place constitue un bel exemple d'architecture coloniale australienne dont les rangées d'entrepôts ont été réaménagées en commerces, bars et restaurants de fruits de mer. Chaque samedi la place s’anime d’un marché folklorique où artistes, artisans, producteurs viennent vendre produit frais, fripes, livres, souvenirs de pacotille.
Nous ne manquerons pas de visiter la brasserie Cascade, la plus ancienne d'Australie, fondée en 1832 dont le bâtiment principale étonne par son architecture gothique. A l'époque, l'eau pur de la Hobart Rivulet fournissait l'eau pur necessaire à la production de bonnes bières. Aujourd'hui la brasserie Cascade est une des rares brasseries au monde possédant sa propre production de malt destinée à intégrer ses bières. Sa popularité en Australie n'est plus à faire. La marque produit désormais une large gamme de bières, de cidres de pommes, de jus, de sirops et diverses boissons gazeuses.
Tasmans Arch :au fil des années, les vagues ont érodé les couches les plus molles de la roche par le bas formant ainsi un arche naturelle
Falaises escarpées très exposées aux vents des quarantièmes rugissants.
Le diable de Tasmanie.Cet animal vivant uniquement en Tasmanie est une espèce protégée en voix de disparition car victime d'une tumeur cancéreuse transmissible (Devil facial tumour disease) par morsure qui réduit fortement sa population.
Vue sur la Cap Raoul
Maingon bay
Plage de Maingon bay propice au surf.La Tasmanie offre différent spots de surf, Marawash (étape du championnat de surf), Shipstern bluff (la plus grosse vague d'Australie) mais les courants forts, les affleurements rocheux et l'eau glacée ne laisse pas de place aux novices!
La campagne tasmanienne
La Tasmanie est une île d’une grande beauté sauvage, un patrimoine naturel préservé, un paradis pour les randonneurs et les amoureux de la nature. Une de nos destinations coup de coeur!
Demain nous retournons sur le continent Australien.
Bisous bisous les loulous!!
:-)
Salut mes deux globetrotteurs adorés,
RépondreSupprimerVous voici de nouveau nomade, c'est chouette! ben ouai çà fait pleines de nouvelles futures photos à venir!!!! Mais c'est GGGUUUEEEEENNNNIIIIAAAALLLLLLL! Et bien justement une nouvelle fournée vient d'arriver alors c'est parti les wallabys, ben quoi çà change "de c'est parti mon kiki" en plus vous êtes en Australie pays notamment du wallaby non? Eh oui y'en a dans cette pitite tête! Bon je me la pète mais ya pas de quoi car pour être honnête j'ai fais il y a 5 minutes une mauvaise manip sur mon clavier d'ordi et tout ce que j'étais en train d'écrire est parti donc vive la grosse kiche!! si si c'est carrément la loose mais bon je suis en train de réparer ma bêtise alors je reprends le fil de mon commentaire:
Cette série qui débute à Melbourne l'occidentale se termine par la Tasmanie sauvage:
Tout d'abord je tiens à vous féliciter pour la qualité de vos commentaires qui sont clairs, descriptifs juste ce qu'il faut et très intéressants! Quel travail de rédaction!!!! BRAVO BRAVO!
Deuxièmement les photos sont à la fois très instructives par rapport aux lieux où elles sont prises et ce qu'elles capturent: bâtiments, rues, parcs, aménagements urbains, activités économiques faune et flore et aussi globetrotteurs sur un rocher, dans le creux d'un arbre etc On arrive bien à saisir ou percevoir l'atmosphère qui y règne! C'est très fort de réussir à faire passer à distance ce type de sensations! Chapeau!!
Troisièmement La Tasmanie quelle claque dans la vue!!! C'est énormissime!!!! La variété des paysages c'est dingue! Tout çà sur un même lopin de terre, t'es trop forte mère nature décidément nous sommes vraiment des petits cons non que dis-je des gros gros cons d'égoïstes à te maltraiter comme on le fait uniquement dans un but mercantile et pour notre bien être!!!
Je voulais terminer par un ÉNORME REMERCIEMENT à Charlotte et Germain pour le travail visuel et rédactionnel du blog qui doit demander beaucoup beaucoup de temps!!!! Et tout cela pour simplement nous faire partager leur superbe aventure, BRAVO mes choupinoux je suis très très fier de vous!!! En plus sans même peut-être le vouloir vous sensibiliser ceux qui viennent sur le blog à la beauté de notre monde et de ses différents continents, tout cela est bien plus efficace que des discours! Continuez c'est un régal!
En attendant la prochaine fournée photographique faîtes attention à vous, je vous fais d'énormes bisous ainsi qu'aux adorables BUDDY (veillez bien sur nos deux globetrotters ok?). JUNIOR
Coucou les loulous, voila donc à quoi ressemble la Tasmanie !!! et oui grace à vous on en apprend tous les jours sur notre joli monde. Alors un grand merci. Prenez soin de vous et à bientot. Gros bisous particulier à ma minette...Manu
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