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mercredi 20 janvier 2010

Noël à Sydney

Hello,


18 décembre, à nous Sydney !! Nous prenons nos marques au camping de Lane Cover national park puis nous partons à l’assaut des restaurants, pâtisseries, boulangeries et bars des quartiers de Balmain, Glebe, Rozelle. Le dimanche nous rencontrons Myriam, installée depuis 25 ans en Australie et qui a ouvert sa boulangerie pâtisserie « Victoire » depuis 1995. Elle tombe sous le charme du savoir faire de Germain qu’elle embauche immédiatement. Charlotte fera la petite aide dans le magasin et le labo pendant les fêtes avant d’avoir une proposition « plus concrète » d’ici début Janvier. Nous comptons rester 3 mois sur Sydney pour nous y poser, profiter de la ville et gagner des sous !




Après une journée de travail harassante à la boulangerie "Victoire", nous sommes invités par Christophe (collègue de Germain), son amie et un copain Guillaume à dîner tous ensemble pour le réveillon. Un doux air de France nous embaume les papilles en ce soir de Noël, au menu : fois gras poilé, salade verte-tomate-fromage frais- cassoulet et bûche arrosés raisonnablement d’un vin rouge australien.



A l’autre bout du monde, nous avons pensé fort à vous en ces fêtes de fin d’année.

Gros bisous à tous.

:-)

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